8 Fakta unik tentang kopi hitam di seluruh dunia

Anda perlu tahu fakta unik tentang kopi hitam di seluruh dunia, jika memang Anda pecinta kopi sejati. Sebagai penikmat kopi, perlu adanya wawasan tentang kopi yang Anda masukan ke dalam tubuh. Baik itu tentang apa saja yang terkandung di dalam kopi, hingga perbedaan cita rasanya. Lanjutkan membaca artikel ini untuk mengetahui fakta unik tentang kopi hitam. 


Secangkir kopi yang baik seperti halnya anggur dan cerutu berkualitas baik. Ada berbagai jenis biji kopi dan hal itu menentukan rasa yang tersaji untuk penikmat kopi.

6 Fakta unik tentang kopi hitam di seluruh dunia


  • 1. Banyak pembuat kopi yang mencampur kombinasi biji kopi robusta yang harganya lebih murah, dengan biji kopi Arabicayang lebih mahal. Biji kopi arabica memiliki aroma yang halus dan lebih kaya cita rasa. 
  • 2. Kualitas kopi tergantung pada proporsi campuran biji kopi ini. Cukup sering kopi diiklankan sebagai campuran kopi arabica dan robusta, padahal faktanya pada hanya ada sedikit kopi arabica yang dimasukan dalam campurannya.
  • 3. Kopi arabica memiliki banyak cita rasa yang berasal dari tanah tempatnya tumbuh, dengan biji  kopi terbaik yang berasal dari wilayah gunung berapi dimana tanahnya subur dan menghasilkan biji kopi terbaik. Kopi  dari dataran tinggi ini biasanya jenis kopi arabica yang memiliki kualitas dan nilai yang lebih tinggi dari kopi robusta. 
  • 4. Kopi terbuat dari biji kopi segar dan kualitasnya akan berkurang seiring usianya. Hal ini cukup terlihat ketika membandingkan kopi kelas supermarket dengan kopi terbuat dari biji kopi segar di sebuah kedai kopi. Ingatlah bahwa kopi supermarket umumnya memiliki campuran kualitas yang lebih rendah dan dalam banyak kasus campurannya juga memiliki proporsi yang biji kopi yang lebih tua untuk mengurangi biaya produksi.
  • 5. Satu-satunya cara agar Anda yakin akan kualitas dan rasa  kopi adalah dengan membeli kopi arabica segar. Setelah Anda mengetahui rasa kopi arabica, Anda mungkin tidak pernah lagi ingin minum kopi murah yang banyak dijual dipasaran lagi.
  • 6. Anda dapat membeli kopi dari berbagai daerah seluruh dunia dan masing-masing memiliki rasa uniknya sendiri. Penggemar kopi dapat memilih dari daerah mana biji kopi tumbuh hanya dengan mencicipinya. 
  • 7. Metode pengolahan biji kopi juga memiliki efek pada rasa yang dihasilkan, sehingga Anda tidak dapat selalu menganggap bahwa kopi yang baik hanya karena itu berasal dari daerah tertentu, tapi juga cara pengolahannya. 
  • 8 Kopi adalah salah satu minuman yang paling populer di dunia dan jumlah kebutuhannya pun terus meningkat. Dan Indonesia adalah salah satu negara penghasil kopi terbaik di dunia.

Image Credit : https://goo.gl/1hDfc5