Jenang yang bikin ngiler

Jenang yang bikin ngiler


Siapa yang nggak ngiler dengan makanan yang legit, kenyal, manis dan enak ini. Makanan ini berbahan dasar santan kelapa, gula merah atau gula jawa dan kelapa parut. Cara mengolah dan memasaknya memang agak ribet dan lama, karena harus diaduk terus dan membutuhkan waktu beberapa jam, adonan harus terus diaduk agar tidak lengket. Apa lagi jika adonan sudah mengental, teksturnya menjadi jenang atau dodol, maka mengaduknya juga butuh tenaga ekstra, disamping makin lengket, juga berat, karena sudah mengental dan harus diaduk. Tapi jangan khawatir, antara pembuatan jenang dengan hasil akhirnya ini nnti tidak akan mengecewakan. Rasanaya yang legit dan enak, akan terbayarkan.